Potrebno je:
Za biskvit:
- 4 jaja
- 100 gr šaćera
- 100 ml mleka
- 200 gr brašna
- 100 gr mlevenih oraha
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 4 jaja
- 150 gr šećera
- 100 gr čokolade
- 250 gr putera
Preliv:
- 100 ml soka
NE PROPUSTITE
Priprema:
Umutiti 4 jaja sa 100 gr šećera, pa dodati brašno sa praškom za pecivo. Dodati mleko i mlevene orahe. Dobro izjednačiti. Peći u plehu (24cm) na 200 stepeni C oko 20 min. Ohladiti biskvit i preseći na pola. Ostatak jaja umutiti sa šećerom i pa kuvati na pari da se zgusne. Pred kraj dodati čokoladu.
Ohladiti... Maslac umutiti sa malo prah šećera. Ohlađenu čokoladu dodavati u maslac i izmešati. Ja sam dodala i 100 gr mlevenih oraha kao i nekoliko kapi ruma. Tortu preliti sa sokom pa je premazati polovinom kreme.
Staviti polovinu kore pa odozgo namazati drugom polovinom kreme. Ukrasite po želji. Ja sam stavila seckane orahe. Dobro ohladiti i služit.
NE PROPUSTITE
Izvor: KOd bake u gostima
