Potrebno je: 200 ml mleka; 1 kašičica šećera; 10 gr kvasca; 1 jaje i jedno žumance; 350-400 gr brašna; 2 kašike ulja; malo soli; 200 gr sira; malo maslaca.
Priprema: U mlako mleko dodati šećer, jaje i žumance, ulje, brašno i so i umesiti glatko testo. Ostaviti da malo odmori pa razviti na debljinu od pola centimetra.
Premazati malo maslacem pa na jedan kraj rastorediti sir u koji ste dodali žumance. Suporotni kraj nožem isecite na trake pa uvijajte u kiflu počevši od kraja gde je sir.
Ostaviti da odmori dok se rerna ne ugreje na 200 stepeni C. Peći oko 30 min.
Izvor: Kod bake u gostima
