7 predloga za ručak za narednih 7 dana: Evo šta možete da kuvate od ponedeljka do nedelje, ideje za najbolja i najpristupačnija jela

Ponedeljak - Pileći file u sosu od pečuraka

Iseci piletinu na tanke šnicle, posoli i pobiberi. Proprži je na malo ulja dok ne porumeni, pa izvadi iz tiganja. Na istom ulju proprži luk i šampinjone. Dodaj pavlaku, promešaj i vrati piletinu u sos. Dinstaj još 10 minuta. Služi uz pire krompir ili testeninu.

Utorak - Musaka sa mlevenim mesom i krompirom

Sastojci:

• 500 g mlevenog mesa
• 1 kg krompira
• 1 crni luk
• 3 jaja
• 200 ml mleka
• So, biber, ulje
• Priprema:

Iseci krompir na tanke kolutove, a luk sitno. Proprži luk i dodaj mleveno meso, začini. Ređaj u pleh red krompira, red mesa, pa opet krompir.Prelij umućenim jajima i mlekom. Peći 45 minuta na 200°C.

 Sreda - Pasulj sa suvim rebrima

Sastojci:

• 500 g pasulja
• 300 g suvih rebara
• 1 crni luk
• Lovorov list, biber, aleva paprika, so
• Priprema:

Pasulj potopi preko noći. Sutradan procedi i skuvaj do pola. Dodaj rebra, seckani luk i začine. Kuvaj dok pasulj ne omekša (oko 1.5–2 h). Po želji zapržiti sa brašnom i začinskom paprikom.

 Četvrtak -  Rižoto sa piletinom i povrćem

Sastojci:

• 300 g pilećeg belog mesa
• 200 g pirinča
• 1 crvena paprika
• 1 šargarepa
• 1 crni luk
• So, biber, maslinovo ulje
• Priprema:

Proprži piletinu isečenu na kockice. Dodaj seckani luk, šargarepu i papriku. Umešaj pirinač i nalij vodom ili supom. Dinstaj dok pirinač ne omekša i tečnost ne uvri.

 Petak - Grilovana pastrmka sa limunom i blitvom

Sastojci:

• 2 pastrmke očišćene
• 2 čena belog luka
• 1 limun
• Maslinovo ulje, so, biber
• 500 g blitve

Priprema: Utrljaj ribu sa solju, biberom i belim lukom. Stavi kriške limuna unutra i peci na roštilju ili u rerni. Blitvu obari, začini maslinovim uljem i belim lukom.

Subota - Vegetarijanska pita sa sirom i spanaćem

Sastojci:

• 500 g gotovih kora
• 300 g spanaća
• 200 g sira (feta ili sitni sir)
• 2 jaja
• So, ulje
• Priprema:

Proprži spanać kratko, ostavi da se ohladi. Pomešaj ga sa sirom i jajima. Filuj kore, uvijaj u rolate i ređaj u pleh. Premaži uljem i peci 30 minuta na 200°C.

 Nedelja - Ćufte u paradajz sosu

Sastojci:

• 500 g mlevenog mesa
• 1 jaje
• 2 kašike prezle
• So, biber, beli luk
• 500 ml paradajz soka
• 1 kašika brašna
• Priprema:

Umuti meso sa jajetom, prezlom i začinima. Oblikuj ćufte i proprži ih na ulju. U drugoj šerpi proprži malo brašna, dodaj paradajz sok i začine. Ubaci ćufte i kuvaj 15–20 minuta dok se sos ne zgusne.