Razmislite da li unosite dovoljno namirnica koje sadrže pet najboljih vitamina za borbu protiv raka.
Beta karoten
Ova preteča vitamina A se nalazi u narandžama i povrću kao što su šargarepa, slatki krompir, spanać, kelj i drugo lisnato zeleno povrće. Neverovatno je hranljiv, a istraživanja su pokazala da je odličan za zaštitu od toksina koji su povezani s rakom pluća.
Drugo istraživanje je pokazalo da su bivši pušači koji su dnevno jeli zeleno i žuto povrće bogato beta karotenom smanjili rizik od raka želuca i raka pluća.
Vitamin B6
Ovaj B vitamin je neophodan za održavanje zdravog imunog sistema i pomaže u zaštiti disajnih puteva od nfekcija. U studijama se pokazao kao zaštita od raka grlića maternice. Vitamin B6 prvenstveno se nalazi u šargarepi, jabukama, bananama, lisnatom zelenom povrću i slatkom krompiru.
Vitamin C
Vitamina C se pokazao veliki potencijal u borbi protiv raka, kako u prevenciji bolesti tako i u lečenju. Imajte na umu da najbolje delujuje kao mera prevencije, odnosno da vitamin C unosite redovno putem ishrane.
Folna kiselina
Folna kiselina ili vitamin B9 pomaže u zaštiti protiv raka maternice pa je nužan za pravilno formiranje DNK i RNK. Nalazi se u repi, kupusu, tamnozelenom lisnatom povrću, jajima i većini vrsta riba.
Vitamin E
Osim što štiti od raka debelog creva, vitamin E deluje kao snažan antioksidans koji smanjuje oštećenja uzrokovana ozonom i zagađivačima ćelija. Obilnije se nalazi u jajima, pšeničnim klicama, džigerici, nerafiniranim biljnim uljima i u tamno zelenom povrću.
