Verovatno ste se susretali sa raznim dijetama koje su tražile da u dnevni meni ubacite po jedan grejpfrut. Mada se većina njih ne bazira samo na ovoj namirnici, istraživanja su pokazala da je ovo voće i te kako zasluženo za mršavljenje.
Grejpfrut je dokazano izuzetna voćka za skidanje kilograma: istraživanja japanskih nutricionista o uticaju grejpfruta na ishranu pokazala su da čak i oni koji nisu na dijeti, a u svakodnevni jelovnik uvrste ovo voće nesumnjivo gube suvišne kilograme.
Prosečno, oni koji su pojeli pola grejpfruta uz svaki obrok izgubili su 1,65 kg mesečno, dok su oni koji su tri puta dnevno popili čašu soka od grejpa izgubili 1,5 kg.
Istraživanje je pokazalo i da postoji fiziološka veza između grejpfruta i insulina, jer hemijska svojstva ovog agruma smanjuju nivo insulina u krvi i podstiču mršavljenje. Takođe, grejpfrut sadrži mnogo vode (oko 90 odsto), a voće sa visokim procentom vode podstiče pijenje tečnosti što daje više energije i ubrzava metabolizam.
Zato iskoristite zimu i ako volite grejpfrut imate prijatelja dobre linije koji sigurno neće da vam šteti. Uz svaki obrok pojedite polovinu grejpfruta ili popijte 250 ml soka, ali zaboravite na namirnice koje obiluju složenim ugljenim hidratima (krompir, celer, grašak, kukuruz, povrće bogato skrobom, testenine, žele, džemove), a u jelovnik uvrstite što više povrća koje možete da pripremate na maslacu (paradajz, papriku, krastavce, šargarepu, crveni luk, rotkvice, brokoli, praziluk, spanać, zelje, pasulj, zelenu salatu). Dozvoljeno je i ispijanje kafe ili čaja.
