Samo za one sa jakim želucem

Smučiće vam se: Kako se prave viršle (VIDEO)

Od mlevenja komada svinjetine, piletine i govedine do mešanja sa vodom i raznim dodacima, proces pravljenja viršli nije baš prijatan za gledanje
Nutricija 20.03.2014. - 21:19h Autor: 24sata.hr
Foto: Printscreen / Youtube

Viršla je, u vidu hot doga, postala gotovo sinonim zapadne kulture, ubrzanog načina života i jedan od predvodnika trenda fast fuda, ali malo ljudi zapravo zna proces njihovog pravljenja.

 

http://www.youtube.com/watch?v=2NzUm7UEEIY
Discovery Channel otkrio je poprilično neprijatne prizore nastajanja viršli u emisiji "How It's Made" (Kako je napravljeno).

 

Ostaci pilećeg, ćurećeg, goveđeg i svinjskog mesa nakon sečenja šnicli su osnovni sastojak ove omiljene namirnice, a mešanje sa raznim dodacima u modernim fabrikama je zapravo jednostavan proces.

 

Obrađena mešavina liči na glinu, a u nju se dodaje skrob, so, razne arome i konzervansi. U jednoj smeni se u prikazanoj fabrici napravi i do neverovatnih dva i po miliona viršli, što dokazuje da je hot dog već i procesu izrade zaista "brza hrana".

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...