Da meso više nikad ne ispadne žilavo i suvo: Pre pečenja obavezno uradite ovo!

Ako želite da vam meso više nikada ne ispadne suvo i žilavo, pre termičke obrade ga obavezno stavite da odstoji u marinadi!

Preporučujemo ovaj sjajan recept:

Sastojci: pola šolje maslinovog ulja, pola šolje piva, 1 kašika meda, 1 kašika soli, 3 čena belog luka.

Priprema: Oljuštite beli luk i gnječite ga dok ne postane kremast. U njega dodajte maslinovo ulje i pivo, a zatim i med. Sve lepo izmešajte.

Meso isecite na komade i prelijte marinadom. Ostavite da se marinira najmanje 3 sata, pa ga tek onda termički obradite.

Probajte i javite nam kako vam je ispalo!

Jelo sa Ruskog dvora: Govedina Stroganov se topi u ustima!