Posna pita gužvara sa kupusom i heljdinim korama: Hrskava i neodoljiva! (RECEPT)

Sastojci:

• Kore od heljde
• Manja glavica slatkog kupusa
• 1 praziluk ili veća glavica crnog luka
• 1 veća crvena paprika
• ulje
• so
• biber

Uputstvo: Na ulju propržiti seckan praziluk i sitno seckanu papriku pa dodati izrendan kupus i dinstati oko 10 min.

Posoliti i pobiberiti. Možete po želji dodati malo mlevene paprike i beli luk.

Prvu koru raširiti na sto pouljiti je. Uzeti sledeću i zgužvati je kao harmoniku pa staviti preko i tako još dve jednu do druge. Između rasporediti prženi kupus, saviti ivice i uviti u rolat.

Ređati u podmazan pleh. Premazati uljem i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

Ostaviti da se prohladi pa iseći i poslužiti!

Prijatno!

(Izvor: Kod bake u gostima)