Sastojci:
- 2 jaja
- 1 šoljica griza
- 2 šoljice brašna
- 1 šoljica ulja
- 100-150 g šećera
- 1/2 praška za pecivo
- mirisi: vanila, cimet, anis
- 400 g šljiva
Priprema:
Jaja izmutiti sa šećerom dodati brašnoi griz sa praškom za pecivo, ulje, i sve izmešati. U mafini kalupe na dno staviti po pola šljive ili celu ako su manje pa preko umućeno testo. Peći na 200 stepeni 30 minuta.
Kad se prohladi izvaditi iz kalupa posuti po želji cimetom, vanilin šečerom ili već po želji.
Jako su sočni i vema ukusni. Prijatno!
(Izvor: Kod bake u gostima)
Najlpeši mafini sa sezonskim voćem!