Prvim trešnjama se ne raduju samo deca već i dame koje vrlo rado piju liker od njih. Sladunjavo piće koje se odlično slaže uz kafu i druženje sa prijateljima.
Da biste upotpunili vaša okupljanja sa prijateljicama, izdvajamo vam recept za najlepši liker od trešnje.
Potrebno je:
- 1.5 kg trešanja
- 700 gr šećera
- 750 ml belog ruma
- štapić vanile (po želji)
Priprema:
Trešnje najpre dobro operite, a zatim i osušite. Odstranite petelje i koštice. Potom uzmite veliku staklenu teglu pa ređajte red trešanja koje ste izgnječili rukama, pa preko toga sipajte red šećera. Sve to ponavljati dok se tegla ne popuni. U sredinu stavite malo vanilinog šećera ako želite.
Ostavite teglu da stoji na osunčanom mestu najmanje dve nedelje, maksimalno šest. Nakon toga iscedite sok kroz gazu i mešajte sa rumom.
Liker koji će oduševiti svakog ko ga proba.