Isprobajte što pre
Lisnate pogačice sa čvarcima: Toliko ukusne, tope se u ustima! (RECEPT)
Domaće pogačice su idealne kada želite da napravite neku ukusnu grickalicu za druženje sa prijateljima ili za večeru
Autor:
Potrebno je: 3 jaja 20 g kvasca 200 ml jogurta 100 ml mleka 1 kašika šećera malo soli 400-500 g brašna 300-400 g mlevenih čvaraka Priprema: Rastopiti kvasac u mlakom mleku. Dodati šećer, jogurt, 2 jaja, brašno, so i zamesiti testo, pa ostaviti da naraste.
Podeliti na 7-8 loptica, a svaku lopticu razviti što tanje. Namazati koru čvarcima, pa razviti drugu, i nju namazati čvarcima. Staviti preko prve i tako dok se ne utroše sve kore. Poslednju ne mazati.
Iseći oštrim nožem pogačice i ređati u pleh. Namazati žumancetom, pa kad "odmore" oko desetak minuta, staviti ih u vruću rernu na 200 stepeni C oko 25-30 minuta, da lepo porumene.
(Izvor: Kod bake u gostima)