Mađarski specijalitet

Rigojanči: Torta sa debelim filom od čokolade kojom svaka domaćica može da se pohvali! (RECEPT)

Jedna od najukusnijih poslastica iz Mađarske...

Objavljeno: 16.05.2018. 20:03h 16:35h
Autor:
Foto: Profimedia

Sastojci:

  • 12 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 8 kašika šećera u prahu
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike kakaa
  • 250 g putera
  • 200 g čokolade za kuvanje

Uputstvo:

Kora: Umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera, 3 kašike brašna i 3 kašike kakaa.

Potom umutiti 6 belanca i 1/2 dodati u prethodno napravljenu masu.

Peći u podmazanom plehu na 200 stepeni.

Fil: 250 g putera sa 8 kašika šećera u prahu, 6 žumanaca i 200 g rastopljene čokolade umutiti. Tome dodati umućenu polovinu snega od 6 belanaca.

Na ohlađenu i izvađenu koru iz pleha preliti ceo fil i posuti kakao ili ukrasiti po želji.

Prijatno!

(Stil.Kurir.rs)