Koh od griza

Priprema: Mikserom umutiti belanca u čvrst sneg, pa dodati šećer i vanilin šećer, i umiksati u čvrst šam. Potom umešati žumanca, griz i koru od limuna. Pleh nauljiti i posuti brašnom, pa zatim u njega sipati prethodno pripremljeno testo i peći ga na 180 stepeni oko 30 minuta. U međuvremenu u šerpici zagrejati mleko sa šećerom i vanilinim šećerom i tako vruće preliti preko testa. Kolač poslužiti kad se dobro ohladi.