Tajna je u jogurtu
Pogača sa jogurtom: Najbolji hleb na svetu koji se sprema 20 minuta! (RECEPT)
Ništa kao kada kuća zamiriše na vruću, domaću pogaču!
Autor:
Ovaj miris podseća na detinjstvo i bakin stari šporet, ali i recepte koji su bili bez mane. To je svakako ključni detalj ako želite ukusan hleb, a mi vam donosimo baš takav recept – savršen!
U pitanju je pogača koja se pripema sa jogurtom, a koji testu daje divnu mekoću i besprekoran ukus.
Sastojci:
2 jaja, 2 dl jogurta, 230 g brašna, 130 ml suncokretovog ulja, pola praška za pecivo, 1 kašičica soli.
Priprema:
Mikserom umutite jedno jaje i jedno belance, dodajte jogurt i 130 ml ulja.
Ovoj smesi dodajte 230 g mekog brašna, prašak za pecivo, so i sve izmešajte mikserom na najmanjoj brzini.
Pleh veličine 20×30 cm premažite uljem i pospite brašnom, pa preručite smesu. Premažite umućenim žumancem i pecite u zagrejanoj rerni na 230 stepeni oko 15 min. Uživajte!