Recepti sa Stilom

Proso sa povrćem

Proso snižava holesterol, pun je magnezijuma, kalcijuma, vitaminima B grupe i antioksidantima

Objavljeno: 19.11.2013. 13:34h 11:58h
Proso sa povrćem, Foto: Shutterstock
U posudu sipati vodu, belo vino i so, dodati proso i kuvati dvadesetak minuta. Na malo ulja propržiti crni i beli luk, dodati pečurke, prethodno oprane i iseckane na listiće, šargarepu i so. Dinstati oko 5 do 6 minuta. Kada se proso skuva, procediti i dodati povrću. Sve pomešati, sjediniti i dodati soli i ulja po ukusu.