Pljeskavice od tunjevine i tikvica

Priprema: Narendajte tikvicu, dodajte posni sir, oceđenu tunjevinu, jaje, po želji parmezan, so, biber i biozačin i sve dobro izmešajte.

Možete dodati i sitno naseckan beli luk, kao i mediteransku mešavinu začina. Slobodno pustite mašti na volju.

Od dobijene smese napravite pljeskavice. Stavite ih u tepsiju na papir za pečenje i pecite na 200 stepeni dok ne dobiju smeđu boju (oko pola sata).Jelo poslužite uz povrće kuvano na pari.