Puding od pirinča i voća

Mleko sipati u posudu debljeg dna pa dodati šećer, cimet i kesicu vanilin šećera. Mleko zagrejati na srednje jaku vatru do vrenja. Kada mleko provri smanjiti vatru i dodati pirinač. Kuvati oko sat vremena uz mešanje na svakih par minuta da se pirinač ne zalepi za dno šerpe. Jabuku i krušku oljuštiti i iseckati na kockice. Pred kraj kuvanja, kad pirinač počne da se zgušnjava dodati iseckano voće. Nastaviti sa kuvanjem još par minuta dok se ne dobije gust puding. Rasporediti ga u činije i posuti, po ukusu, sa još cimeta.

Savet: Ovaj desert možete služiti i jesti vruć ili hladan, jednako je ukusan u oba slučaja.