Kao prilog ili lagani obrok
Fine pljeskavice od tikvica: Recept koji ćete obožavati!
Razmišljate li o brzom rešenju za ukusno i neodoljivo jelo? Onda su pljeskavice od tikvica najbolje rešenje. Jednostavno ćete ih obožavati. Ovo je pravi recept i za početnike, veoma lako se sprema, a možete ih poslužiti kao prilog ili uz neku salatu ili sos kao samostalni lagani obrok
Autor:
Potrebno je:
1 veća tikvica
2 jaja
2 kašike prezli
4-5 kašika griza
1/2 praška za pecivo
ulje, biber, so
Može se dodati:
aleva paprika
ljuta tucana paprika
Priprema:
Tikvicu oljuštiti, izrendati na rende za jabuke i posoliti. Ostaviti pola sata, pa iscediti. Dodati prezle, griz, prašak za pecivo, jaja, biber, može i aleva i tucana paprika. Izmešati i formirati male pljeskavice, pa pržiti u ulju. Vaditi na papirnu salvetu da upije višak masnoće. Mogu se servirati uz krompir pire, neki sos ili jesti samostalno. Ukusne, mekane, mirisne, probajte...
(Izvor: Kod bake u gostima)
Mrčajevski kupus: Originalno srpsko jelo kojem niko ne može da odoli! (RECEPT)