Kare Kazanova

Meso začinite i pržite na delu ulja. Na drugoj polovini ulja kratko propržite naseckanu dimljenu šunku, dodajte isečen crveni i zeleni kupus i dinstajte par minuta. Servirajte kare na tanjir uz prilog od kupusa, pospite susamom i poslužite uz ražani hleb. Savet Kada kupujete kupus, izbegavajte prepolovljene i isečene glavice jer je tada već započeo proces gubitka dragocenog vitamina C.