Pikantne paprike u senfu: Najlepša zimska salata! (RECEPT)

Priprema: Papriku očistite i naseckajte sitne kockice kao za salatu. Prokuvajte sirće, vodu, so,šećer, lovorov list i cele čenove belog luka.

Kad provri, ubacite kockice paprika, pa kuvajte desetak minuta. Ocedite, izvadite lovor i beli luk pa dobro ohladite. Umutite dobro senf i ulje, pa dodajte ohlađenu papriku i dobro promešajte.

Sipajte u vrele tegle, dospite po malo toplog ulja na vrh i stavite na 10 minuta u toplu rernu. Zatvorite sterilnim poklopcima, umotajte dobro i ostavite da se polako hladi cele noći.

(Recepti za brza i jednostavna jela)

Paprika tumbalica: Obavezan deo turšije! (RECEPT)