Romantična torta

Sipajte u nauljen i brašnom posut kalup za torte pa pecite u rerni 20 minuta na 200 stepeni. Ohlađen biskvit premažite pekmezom pa poređajte kolutove ananasa i pomorandže. Dodajte višnje i stavite u frižider da se malo stegne. Pripremite želatin i dodajte još 50 g šećera. Ohlađen želatin prelijte preko voća. Kada se torta stegne, dekorišite je šlagom. Savet Prilikom pripreme biskvitnih testa obično se posebno mešaju žumanca i šećer, pažljivo se dodaju brašno i drugi sastojci, a na kraju čvrsto ulupan sneg od belanaca