Krompir u rerni

Dobro operite krompire i napola ih obarite sa sve ljuskom. Kada ih ocedite, skinite ljusku i poređajte ih u vatrostalni sud podmazan uljem. Malo ih izreckajte nožem odozgo. Iseckajte sitno crni luk i slaninu pa pržite u tiganju dok ne porumeni. Iscedite višak masti pa pospite preko svakog krompira. Dodajte seckani ruzmarin i kim. Jaja umutite s malo mleka, posolite i prelijte preko krompira. Stavite u već zagrejanu rernu da se peče na 200 stepeni.

Savet Kim se odlično slaže sa supama, jelima od mesa, kelja, kiselog kupusa, krompira, cvekle...