Kinou kuvajte u bistroj supi od povrća na laganoj vatri 15 minuta dok ne omekša.
Na ulju kratko propržite sitno seckani luk pa dodajte beli luk. Pomešajte s kinoom.
Dodajte oceđeni kuvani pasulj, kuvani kukuruz, korijandar, kumin, crvenu papriku, sok od limete, med, sol i biber.
Sve dobro promešajte i punite izdubljene polovite batata. Pospite narendanim sirom i parmezanom i pecite u rerni dok se sir ne rastopi.
Ukoliko želite da malo promenite svoj jelovnik, isprobajte ovaj punjeni batat