Glavicu crnog luka oljuštite, operite i izrendajte. Krompir operite, oljuštite i ponovo operite. Nakon toga skuvajte pa dobro izgnječite. Zatim od krompira, sira, luka, prezli, paprike i soli umesite testo. Od testa napravite šnicle. Pržite na zagrejanom ulju, sa obe strane, da lepo porumene.
Savet
Šnicle od krompira možete služiti uz neki pikantni sos
Svima nama omiljeni krompir