Salata koju obožavaju i okoreli mesojedi: Kozji sir na hrskavom povrću

U činiju za salatu pomešajte crveni luk, estragon, sirće i maslinovo ulje. Posolite, pobiberite i odvojite na stranu, savetuje stvarukusa.rs

Zagrejte malo ulja u tiganju, dodajte slaninu i pržite dok ne postane hrskava. Iscedite ulje na ubrusu.

Zagrejte gril pećnicu i prepecite hleb sa obe strane. Zatim, isto to uradite sa kozjim sirom, dok ne dobije zlatkastu boju i ne porumeni.

Dodajte lešnik, slaninu i zelenu salatu u činiju. Stavite kozji sir na tost. Rasporedite po tanjiru i služite.

Salata od boranije i kikirikija: Lagani obrok spreman za 5 minuta!