Letnja pašteta

Paprike i paradajz operite, povadite semenke i sameljite u mašini za mlevenje mesa. Sir izgnječite viljuškom, pomešajte s paprikom i paradajzom i posolite po ukusu, sve dobro promešajte i ostavite da se dobro ohladi u frižideru. Savet Sir će sačuvati svežinu ako ga uvijete u krpu natopljenu vinskim sirćetom