Mekani zalogajčići
Rolat sa sirom i senfom
Ukusno i dekorativno predjelo
Autor:
1. Stavite sir u kesu za zamrzivač, zatvorite je i stavite u vrelu vodu. Kuvajte na niskoj temperaturi dok ne omekša. Vodite računa da se kesa ne otopi.
2. Izvadite omekšali sir na plastičnu nelepljivu površinu na kojoj je neprijanjajuća folija i razvucite u oblik pravogaonika.
3. Omekšajte puter i pomešajte ga s kiselom pavlakom, pa dodajte senf, so i biber.
4. Na kockice iseckajte papriku, šunku i kisele krastavčiće. Iseckajte i kuvana jaja i pomešajte s peršunom, pa sve dodajte mešavini s pavlakom.
5. Ovaj pripremljen fil stavite preko sira, pa poređajte iseckane masline. Uvijte u rolat uz pomoć folije i prekrijte ga folijom. Čuvajte rolat u frižideru preko noći, a pre serviranja sklonite foliju.
Umotala je slaninu oko luka: Napravila je nešto preukusno! (VIDEO)