Za sve instant domaćice: Brzi mafini s kokosom!

Svaka žena dobro zna da je najbolji kolač onaj koji se pravi najbrže. Ovi mafini su upravo takvi. Domaći kolačić u nedeljno poslepodne je gotov za tren. E, to je najbolja poslastica svih vremena.

Ovako se pravti:

Uključite rernu na 180 stepeni C. Jaje blago umutite. Dodajte mleko, ulje i esenciju vanile. Sve dobro promešajte.

Dodajte smesi s jajetom i sve suve sastojke i dobro promešajte. Smesu sipajte u pouljen kalup za mafine. Pecite mafine u zagrejanoj rerni oko 25 minuta.

Pečene kolačiće ostavite da se ohlade pa ih vadite iz kalupa i poslužite.

Napravite i divne, nezaboravne, slane krekere, a recept možete naći OVDE.