Kokosove kocke bez jaja

Priprema:

1. U činiju za mućenje prvo sjediniti suve sastojke ( brašno, šečer, kokos, prašak za pecivo i vanilin šećer) pa sve dobro izmešati žicom za mućenje. Potom dodati mleko i ulje i sve dobro sjediniti.

2. Smesu sipati u nauljen i brašnom posut pleh i peći na 180 stepeni 35 - 40 minuta.

3. Glazura: Izlomiti čokoladu, preliti je sa dve kašike ulja i otopiti.

4. Gotov kolač preliti glazurom i ostaviti da se ohladi. Posuti po želji kokosom, seći i služiti.

Šampita