Delikatan ukus

Zapečen karfiol u pikantnom sosu

Hrskavi cvetići od karfiola obogaćeni su ljutim sosom

Objavljeno: 26.05.2015. 15:09h 15:40h
Autor:
Foto: Thinkstock

1. Rernu zagrejte na 200 stepeni. Cvetiće karfiola umočite u umućena jaja, a zatim u prezle. Zatim ih poređajte na pleh obložen papirom za pečenje.

3. Pecite karfiol oko 20 minuta, dok ne poprimi zlatnu braon nijansu.

4. Dok se karfiol peče pripremite sos. Pomešajte čili i ljuti sos, pa dodajte med i grčki jogurt. Dobro jedinite pa sosom prelijte ispečen karfiol. Pospite peršunom i poslužite.