Ako želiš da se probudiš bez osećaja nadutosti i težine u stomaku, ono što pojedeš uveče igra mnogo veću ulogu nego što misliš. Teška, masna i preslana hrana može usporiti varenje i dovesti do zadržavanja vode, dok lagani i pažljivo odabrani obroci pomažu telu da se tokom noći odmori i „resetuje“. Zato je prava večera ključ ne samo za dobar san, već i za osećaj ravnog stomaka već narednog jutra.
Piletina sa tikvicama i jogurt dresingom
Sastojci:
- 1 pileći file
- 1 srednja tikvica
- šaka rukole ili zelene salate
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 kašike grčkog jogurta
- malo limunovog soka
- prstohvat soli i bibera
- beli luk u prahu (po želji)
Foto: PrintscreenJutjub/Appetizing.tv-Chicken Recipes
Priprema:
- Pileći file začini solju, biberom i belim lukom, pa ga ispeci na tiganju sa malo maslinovog ulja (5–7 minuta sa svake strane).
- Tikvicu iseckaj na tanke trake ili kolutove i kratko proprži (ili griluj) dok ne omekša.
- U činiji pomešaj jogurt i par kapi limunovog soka – to će biti lagani dresing.
- Serviraj piletinu preko salate i tikvica, pa prelij jogurt dresingom.
Foto: New Africa/Shutterstock
Zašto je ovo dobra večera?
- Lako se vari – nema nadimanja tokom noći
- Bogata proteinima – drži sitost bez težine u stomaku
- Malo soli i bez šećera – sprečava zadržavanje vode
- Tikvice i jogurt pomažu varenju
Mali trik za još bolji efekat: Izbegni gazirana pića i slatkiše uveče i popij čašu vode sa limunom pre spavanja.