Rupičasti pijanac je penušavi starisnki čokoladni kolač koji želite da jedete svaki dan

Rupičasti pijanac je penušavi starisnki čokoladni kolač koji želite da jedete svaki dan Foto: Printscreen/YouTube

Osnovne infromacije:

  • Kuhinja: Srpska
  • Vreme pripreme: 3 sata
  • Broj porcija: 12
  • Kalorije: 550 kalorija

Sastojci:

  • 260 gr brašna
  • 400gr šećera
  • 80gr kakaa
  • 2 kasicice sode bikarbone
  • 1 kašičica soli
  • 2 jaja
  • 180ml mleka
  • 240ml ulja
  • 240ml bejlisa (irish cream)
  • kasicica ekstrakta od vanile
  • 180ml vrele vode

Preliv:

  • 240ml kondenzovanog mleka
  • 100ml bejlisa
  • 150-200gr čokolade

Fil:

  • 500ml slatke pavlake
  • 80gr prah šećera
  • 30gr kakaa

Priprema:

Umešajte prvo jaja i šećer, a potom dodajite sve ostale sastojke, a na samom kraju prašak za pecivo, brašno i sodu bikarbonu.

Pecite u rerni na 200 stepeni celzijusa.

Prelijte ispečen kolač sa kondenzovanim mlekom u koji ste dodali bejlis i rastopljenu čokoladu.

Preko napravite fil od zagrejane slatke pavlake, prah šećera i kakaa.