Ukusni zalogaji

Pileća džigerica s pirinčem

Ovo jelo je posebno dobro za sve koji imaju problem s krvnom slikom

Objavljeno: 29.01.2015. 14:36h 08:28h
Autor:
Foto: Thinkstock

Priprema

1. Luk sitno naseckajte i ispržite na ulju. Kad malo omekša, dodajte džigericu isečenu na komadiće. Začinite, dinstajte nekih 7-8 minuta, pa nalijte s vrlo malo vode. Dinstajte na tihoj vatri 20 minuta.

2. U šerpu stavite 4 dl vode, malo soli i maslac da provre. Zatim dodajte opran pirinač i kuvajte u poklopljenoj šerpi na tihoj vatri oko 20-25 minuta.