Punjeni paradajz

Odsecite vrh paradajza oštrim nožem, pa ga izdubite, posolite i okrenite kako bi iscureo suvišni sok. U posudi pomešajte oceđen kukuruz, rendani tofu sir, vlašac i sojino mleko, pa posolite i pobiberite. Pripremljenom smesom napunite paradajz pa vratite odsečen vrh. Punjeni paradajz poređajte na listove zelene salate i pospite rendanim tofu sirom. Savet Uz ovaj fit obrok odlično ide sok od grejpfruta