Farbanje jaja ljubičastim kupusom: Jednostavna i laka tehnika, a rezultat je fenomenalan

Otkrijte kako ofarbati jaja ljubičastim kupusom i dobićete fenomenale rezultate.

farbanjejajasodom.jpg
Foto: Printscreen Youtube - Kuhinja Valentina Mašković

Što se ovog bojenja tiče, prirodni materijali poput kupusa i ljuski od jaja ponašaju se nepredvidljivo, a od količine kupusa i vode, kao i od dodataka osnovnoj tečnosti i od vremena koje jaja provedu u istoj zavisi krajnji rezultat. Preporuka je da povremeno proveravate šta se dešava u sudu, ali pažljivo, kako ne biste izgrebali boju.

379072_jaja6_ls.jpg 379072_jaja6_ls.jpg
Farbanje 50 jaja sodom bikarbonom za 10 minuta, Foto: Printscreen/YouTube

U šerpu iseckati 500 g ljubičastog kupusa, poređati jaja, sipati 1 litar vode i sok od 1 limuna. Jaja kuvati 15 minuta. Zatim, uzeti čaše, pa u svaku čašu staviti po 2 jajeta i sipati tečnost u kojoj su se kuvala. Ostaviti da odstoje, neka manje a neka duže vreme i dobićete 5 nijansi plave boje. Jaja premazati sa malo ulja.

This browser does not support the video element.

Kako se farbaju jaja  Izvor: Instagram/kelsimsavage