Bakin recept za vanilice star preko 50 godina: Stara poslastica koja se savršeno slaže uz čaj ili kafu

Potrebni je:

• 1 jaje
• 50 gr margarina
• 100 gr masti
• 100 gr šećera u prahu
• 300 gr brašna
• na vrh noža praška za peciva
• 1 vanilin šećer
• korica limuna po želji
• džem za mazanje
• prah šećer sa vanilom za valjanje

Priprema: U vanglicu razbiti jaje, mast i margarin i šećer i izmiksati penasto. Dodati brašno i malo praška za peciva na vrh noža. Obraditi testo razviti testo za pola cm pa vaditi male kružiće.

Ređati u pleh obložen pek papirom sa mali razmakom. Peći oko 20 minuta na 180 min. Mazati malo džemom i spajati po dve. Uvaljati u prah šećer zamirisan vanilom. Ređati u kutiju. Što više stoje mekši su.