Baklava: Postoji li iko ko ne voli ovu orjentalnu lepoticu od kolača

Sastojci:

• 1 kg tankih kora
• 500 g seckanih oraha
• 250 g suvog grožđa
• 250 g šećera
• 1 dl ulja
• 125 g putera

Preliv:

• 800 g šećera
• 7 dl vode

Priprema:

1. Orahe sitno iseckati, pa dodati suvo grožđe i šećer. Puter istopiti i pomešati s uljem. 2. Stavljati po tri kore i svaku premazati puterom, obilno posuti orasima i sve tako redom dok ima kora i oraha. 3. Napravljenu baklavu iseći na kocke i peći na 180 stepeni oko 50 minuta. 4. Preliv: Staviti vodu sa šećerom da provri, ohladiti i prohlađenu baklavu zaliti hladnim šerbetom.