Mafini od starog hleba: Sočni i ukusni, a gotovi su očas posla

Sastojci:

* 200 g starog hleba * 150 g šampinjona * 100 g šunke * 70 g feta sira * 80 ml mleka * 3 jajeta * 2 kašike ulja * so, biber

Priprema:

1. Šampinjone izdinstajte na malo ulja dok ne omekšaju. Umutite jaja s mlekom, pa u njih potopite hleb iseckan na kockice. Dobro promešajte i ostavite da hleb upije svu tečnost.

2. Smesu pomešajte s pečurkama, šunkom i usitnjenim feta sirom, pa punite kalupe za mafine.

3. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15-20 minuta.

Bonus video: