Kolač sa jabukama sprema se za 10 minuta, a topi se u ustima! Ovo je definitivno najjednostavniji i najukusniji kolač od jabuka koji ćete ikada napraviti, a i probati. Svi će vas pitati za recept!
Sastojci:
- 1 kg jabuka
- 120 g šećera
- 100 g oraha
Za testo:
- 125 g maslaca ( ili margarina)
- 120 g šećera
- 350 g brašna
- 1 jaje
- 1 vanilin šećer
- 1/2 praška za pecivo
Priprema:
Prvo je potrebno izrendati 1 kg jabuka, zatim ih staviti u šerbu zajedno sa 120 g šećera i kuvati ih nekih 3 minuta uz konstantno mešanje. Nakon toga dodajemo kašićicu cimeta i seckane orahe, sve lepo promešamo i ostavimo da se hladi.
Sada je potrebno pripremiti testo. Najpre dobro umutiti jaje, šećer i vanilin šećer, a zatim dodamo 350g brašna, prašak za pecivo i narendamo 125g putera.
Testo se obrađuje rukama dok se ne dobiju mrvice.
Polovinu testa rasporedimo rukama na dno pleha obloženog pek papirom, pa preko sipamo fil od jabuka koji smo prethodno napravili, a onda preko rasporedimo ostatak mrvica od testa.
Peče se u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 40 minuta.
Ohlađeni kolač posipamo šećerom u prahu i spreman je za serviranje i degustaciju. Prijatno!
Bonus video:
Priprema je brza i jednostavna, izgleda savršeno, a o ukusa tek da ne pričamo