MEKANE KIFLICE ZA 10: Sočno testo napravite sa jogurtom, pa ih filujte sa spanaćom i dobićete najbolju večeru ikad

Vreme je da napravite mirisno i lepo testo od kojeg ćete napraviti fantastične kiflice

Objavljeno: 14.02.2024. 16:49h 16:51h
Autor:
Foto: Printscreen/youtube

Sastojci:

  • 800gr. brašna
  • 1 jaje
  • 100ml. ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1,5 kašičica soli
  • 30gr. kvasaca
  • 200ml. jogurta
  • 200ml. vode

Za premazivanje:

  • 200gr. putera

Fil nadev:

  • 300-400gr. spanaća
  • 2 jaja
  • 200-260gr. sira
  • 1 jaje za premazivanje

Priprema: Aktivirajte kvasac sa malo vode, šećera i malo brašna. Potom dodajte jaje, ulje, so, jogurt, vodu i ostatak brašna. Kada umesite testo premažite ga par puta sa maslacom.

Napravite fil od jaja, sira i spanaća.

Razvijte testo, filujte, urolajte, pa stavite u pleh. Premažite sa jajetom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 10 minuta, a potom na 180 stepeni Celzijusa oko 15 minuta.