Vrhunska

PITA S PEČURKAMA I KROMPIROM: Zdrava kombinacija koja prija baš svima, idealna posna večera

Domaća pita od gotovih kora je savršen izbor za večeru, samo proverite da li imate sve sastojke

Objavljeno: 31.10.2023. 18:00h
Autor:
Pita od krompira i pečuraka, Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 500 g krompira
  • 200 g šampinjona
  • 1 praziluk ili crni luk
  • ulje
  • so ili biozačin, mleveni biber
foto: Printsceen Youtube - Valentinina kuhinja

Priprema: Na ulju ispržiti usitnjenu glavicu luka ili praziluk, pa dodati na listiće isečene šampinjone. Kad sastojci omekšaju, dodati narendan krompir i malo biozačina ili samo so i biber.

Na sto staviti list tankih kora, malo ga pouljiti, uzeti drugu koru po dužini, malo je zgužvati kao harmoniku, pa je staviti na prvu, dodati do nje još dve takve kore. Rukama ravnomerno rasporediti fil u te savijene kore. Saviti ivice i uviti u rolat. Tako raditi i sa ostalim korama dok se ne potroši sav materijal. Kore odozgo malo premazati uljem i po želji posuti susamom.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35 minuta.