Kiseli gulaš

U tanjiru pomešajte brašno, papriku i mešavinu začina. Meso uvaljajte u mešavinu s brašnom i propržite ga na zagrejanom ulju u široj šerpi. Kada meso porumeni, dodajte seckani luk i jelo zalijte vodom. Ostavite da se kuva pola sata. Na kraju dodajte umućenu pavlaku i iseckane kisele krastavce, pomešajte i ostavite da se jelo kuva još pet minuta. Savet Jela kuvajte na niskoj temperaturi i uvek poklopljena. Manje se gube vitamini, a i mnogo su ukusnija