Recepti sa Stilom

Domaća pašteta

Meso izdinstajte i kad omekša, odvojte od kostiju, pa dodajte iseckan crni luk i barena jaja.

Objavljeno: 03.04.2013. 12:33h 14:00h
Domaća pašteta, Foto: Shutterstock

Sve zajedno sameljite na mašini za meso, dva puta, a može se i propasirati. U tako samlevenu ili propasiranu masu dodajte senf, margarin ili puter, so i biber po ukusu (ako volite ljuto, u masu možete dodati beli luk i ljute papričice). Paštetu razlijte u posudu i ukrasite majonezom.

Savet Pašteta može da se pravi i od svinjskog mesa i džigerice, ali tada se ne koristi margarin ili puter, već samo malo masti za dinstanje mesa