STARINSKI KOLAČ SA ČOKOLADOM I DŽEMOM: Neverovatno suđerast, svež i kremast - omiljena poslastica naših baka

Iako je ovo jedan od onih kolača koji se peku u rerni, on se izuzetno lako sprema i ne zahteva neko veliko kulinarsko umeće.

Sastojci:

• 3 jajeta
• 3 kašike šećera
• 10 g vanilin šećera
• 100 g istopljene čokolade
• 100 ml ulja
• 100 g brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• rendana korica limuna
• 5 kašika džema (po izboru)

Za premaz:

• 4 kašike džem
• 100 g čokolade
• 2 kašike ulja
• 2 kašike mleka

Priprema: Umutite jaja sa šećerom i vanilom. Dodajte džem, ulje, čokoladu, brašno, prašak za pecivo i koricu limuna. Sjedinite i sipajte u pleh. Pecite na 200°C nekih 20 minuta. Ostavite da se malo prohladi, oko 10 minuta, pa premažite sa džemom, a zatim prelijte čokoladom koju ste istopili sa uljem i mlekom.