Recepti sa Stilom

Suve paprike sa pšenicom

Zagrejte vodu dok ne počne da struji, pa u nju ubacite suve paprike, skinite sa šporeta i ostavite da omekšaju

Objavljeno: 03.04.2013. 11:20h 22:52h
Suve paprike sa pšenicom, sok od paradajza, crni luk, šargarepa,, Foto: Shutterstock

Na ulju ispržite sitno iseckan crni luk i izrendanu šargarepu, dodajte alevu papriku, mlevenu pšenicu, biber i suvi začin od povrća po ukusu. Tim filom punite poparene paprike i ređajte ih u vatrostalnu posudu. Prelijte ih mešavinom soka od paradajza i vode u kojoj su stajale paprike. Pecite 20 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.

Savet Uz ove posne paprike kao prilog ide biljna pavlaka

Preuzeto iz: „Domaća kuvarica, Gastronomsko blago Srbije”, Mladinska knjiga