Šumareva čorba

Dodajte bukovače isečene na listiće i dinstajte oko 10 minuta. Kada pečurke omekšaju, dodajte brašno, izmešajte i nalijte supom od povrća. Začinite, dodajte krompir i grašak i kuvajte dok povrće ne omekša. Savet Uz ovu čorbu možete poslužiti proju od belog kukuruznog brašna

Preuzeto iz: „Domaća kuvarica, Gastronomsko blago Srbije”, Mladinska knjiga