3 SALATE KOJE SAVRŠENO IDU UZ ROŠTILJ: Prave se za 5 minuta! (RECEPT)

Dobar roštilj se ne može zamisliti bez dobre salate. Donosimo vam 3 recepta za salate koje se brzo prave, a savršeno ističu ukus mesa:

1. Bekrijska salata

Sastojci:

• 500 gr sira
• 200-250 ml kisele pavlake
• pola praziluka
• 1 luk
• 2 kašičice senfa
• 4 čena belog luka
• 2 kašičice senfa
• beli luk u prahu
• kašičica dimljene paprike
• so i biber
• ljuta paprika
• 2 kašike ajvara
• čili sos

Priprema: Pomešajte sir i kiselu pavlaku. Dodajte tri vrste luka. Crni luk, praziluk i beli luk. Stavite senf, dimljenu papriku, beli luk u prahu. Promešajte dobro. Dodajte ajvar, so i biber. Stavite i malo ljute paprike i čili sosa. Promešajte, ohladite i servirajte uz roštilj.

2. Šopska salata

Sastojci:

• Paradajz
• Krastavac
• Paprika
• Luk
• Sir
• Maslinovo ulje
• Peršun
• So i biber.

Priprema: Iseckajte povrće, pomešajte i prelijte maslinovim uljem i začinima. Uživajte.

Salata od jaja i mladog luka

Sastojci:

• 6 kuvanih jaja
• 200 gr majoneza
• 3 – 4 struka mladog luka ( ukoliko nije sezona, mada za Uskrs uvek jeste može da se koristi i praziluk )
• pola kašičice senfa
• pola kašičice soli
• 100 gr kisele pavlake
• biber po ukusu

Priprema: Iseckati jaja na krupnije delove. Za početnike bih rekla jaje na pola, pa na četvrtinu i onda na dva ili tri dela zavisno od veličine jajeta. Malo posoliti.

Iseckati luk na kolutiće, pa dodati preko jaja. Opet malo posoliti.