Ako vam treba razlog da smanjite porcije obroka i jedete manje, sada ga napokon imate, tvrde naučnici sa američkog Univerziteta Stanford i Univerziteta Boston.
U zajedničkoj studiji su otkrili da su ljudi po pravilu zadovoljniji samim ukusom hrane ako su pojeli manje, piše Daily Mail.
Studente su podelili u grupe i potom im dali da probaju tri različite vrste hrane. U onoj grupi gde su dobili manju porciju, njen ukus je ukupno ocenjen boljim. Ta saznanja su im pružila bolji uvid u to kako odlučujemo šta ćemo da jedemo i kada.
Reč je o specifičnom senzornom zasićenju, fenomenu koji objašnjava da je hrana manje ukusna što je duže jedemo. Naša sećanja na hranu su vrlo živa, naročito ako je ono što probamo izuzetno ukusno. Ako pojedemo manje, sećaćemo se kako je to odlično bilo, ali i pre ćemo ponovo da poželimo da jedemo, objasnili su naučnici.