STARINSKI KOLAČ OD ČOKOLADE I ORAHA: Ovu su naše bake spremale za Novu godinu! (RECEPT)

Sastojci:

• 150 gr oraha
• 2 jaja
• 60 gr šećera
• vanilin šećer
• 200 ml mleka
• 100 ml ulja
• 270 gr brašna
• prašak za pecivo
• 10 kašika šećera
• 6 kašika vode
• 150 gr čokolade
• 10 kašika šećera
• 6 kašika vode
• 50 gr keksa

Priprema: Dobro umutite jaja i šećer. Postepeno dodajte šećer. Dodajte vanilin šećer, mleko i ulje. Dodajte brašno i prašak za pecivo. Promešajte ručno i stavite mlevene orahe.

Izlite u nauljen i pobrašnjen pleh i pecite biskvit na 180 C, oko 35 minuta.

Spremite glazuru: pomešajte 10 kašika šećera i 6 kašika vode, pa istopite šećer. Skloniti sa vatre. Dodati čokoladu, orahe i mlevene kekse. Promešati.

Izliti preko biskvita, posuti seckanim orasima, ohladiti i servirati.