Grancle

Masa ne sme biti meka, ali ni previše tvrda. Razvijte koru pa modlicom secite testo u obliku pogačica, cvetića... Stavite u kalup i pecite u zagrejanoj rerni na 160 stepeni dok ne porumeni. Izvadite iz kalupa da se ohladi, a postupak pečenja ponavljajte dok ne utrošite masu. Džem i orahe izmešajte, pa kroz papirni fišek istiskujte na jednu granclu, koju ćete poklopiti drugom (kao vanilice).

Savet Grancle pospite šećerom u prahu

Preuzeto iz: „Domaća kuvarica, Gastronomsko blago Srbije”, Mladinska knjiga